Les menus
Midi
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Potage
La crème du jour
Verdure
Méli-Mélo de tomate et roquette, vinaigre balsamique
Soupe de poissons et fruits de mers
| 4.00 |
Au menu depuis 18 ans
Rillette maison
| 6.00 |
Pickles de légumes, marmelade
Saumon fumé
| 7.00 |
Et verdure
Plats principaux
Filet de poisson de l'arrivage
| 20.00 |
Aux herbes salées
Côte de porc
| 21.00 |
Aux champignons sauvages
Sauté de crevettes
| 25.00 |
Au curry de Malaisie
Bavette de boeuf
| 25.00 |
Au vin rouge et lardons
Soir
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Salade de betteraves
| t-h |
Au porc confit, sésame et coriandre
Méli-Mélo de kale
| t-h |
Pomme et pacanes
Déclinaison de la courge
| t-h | 1.00 |
Purée, gnocchis et pickles
Poêlée de champignons
| t-h | 3.00 |
Au romarin, oeuf parfait
Les potages
La crème du jour
| t-h |
Cuisinée avec passion
Soupe de poissons et fruits de mers
| t-h | 4.00 |
Un classique depuis 19 ans
Pause digestive
Trio de sorbet
| t-h | 4.00 |
Fait maison
Plats principaux
Mille-feuilles de poulet
| t-h | 41.00 |
Pesto d'épinards et poêlée d'oignons
Paupiette de boeuf
| t-h | 45.00 |
Cheddar fort, poivrons rôtis et sauce aux poivres
Joue de veau
| t-h | 46.00 |
Au carvi et marmelade d'orange, riz sauvages
Médaillon de wapiti
| t-h | 50.00 |
Au vin rouge, bacon 'L'art fumée'
Filet de poisson de l'arrivage
| Prix du marché |
Au curry de Malaisie
Ajouter foie gras poêlé à votre plat
| 10.00 |
Ajouter 40 grammes de brie fondant à votre plat
| 4.00 |
Ajouter 5 crevettes à votre plat
| 6.00 |
Fromage du Québec
Trilogie de fromage
* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
