Restaurant L'Entr'Amis

Restaurant L'Entr'Amis 734, 13E av N, Sherbrooke, QC (819) 346-5227 English FacebookTB Dine
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Midi

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Entrées

Potage

La crème du jour

Méli-Mélo de laitue

À la tomate séchée

Soupe de poissons et fruits de mers

4.00
Au menu depuis 22 ans

Paté de campagne

6.00
Aux pommes et cajous

Saumon fumé maison

9.00
Petite verdure

Plats principaux

Coquilles

21.00
Aux polpettes façon merguez, sauce rosée

Mignon de porc

23.00
Au Brandy et poivre noir

Poisson de l'arrivage

23.00
Au beurre blanc et tomate séchée

Onglet de boeuf

25.00
Sauce aux champignons sauvages

Sauté de crevettes

25.00
À l'érable et orange

Soir

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Entrées

Boudin noir

t-h
Salade de pommes délicieuses et émulsion de carottes

Méli-mélo de laitue

t-h
Version grecques

Croquettes de truite

t-h1.00
À l'aneth, roquette et orange

Éffiloché de cerf

t-h3.00
Pomme de terre fingerling et choux, crème aigrelette

Les potages

La crème du jour

t-h
Cuisinée avec passion

Soupe de poissons et fruits de mers

t-h4.00
Un classique depuis 19 ans

Pause digestive

Trio de sorbet

t-h4.00
Fait maison

Plats principaux

Farfalles

t-h42.00
Au fromage de chèvre et courge buttenut, croustille de prosciutto

Escalopes de veau

t-h49.00
À la figue, miel et citron

Cassoulet à ma façon

t-h51.00
Saucisse Toulouse et poitrine de canard

Nage de la mer

t-h55.00
Poisson de l'arrivage, crevettes et moules, tomates et basilic

Pièce de boeuf

t-h
Aux champignons sauvages et porto

Ajouter foie gras poêlé à votre plat

10.00

Ajouter 40 grammes de brie fondant à votre plat

4.00

Ajouter 5 crevettes à votre plat

6.00

Fromage du Québec

Trilogie de fromage

St-valentin

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Entrées

Méli-Mélo de laitue

Canneberges et tournesols, vinaigrette orange et soya

Mousse de truite frais et fumé

Tzatziki

Cannellonis de veau au pesto

Tomates et ancho

Gratin de courge et canard confit

Raclette de Compton

POTAGE

Soupe de poissons

4.00

Potage du moment

PLATS PRINCIPAUX

Caille à la noisette

60.00
Et thym frais

Steak de thon rouge

60.00
Farrato, coleslaw de kale et fenouil

Pavé de cerf

60.00
En croûte d'épices, sauce aux cerises

Mignon de boeuf

60.00
À l'oignon perlé et moutarde de Dijon

DESSERT

Le plaisir de cupidon

St-valentin Pour Emporter

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Entrées

Déclinaison de porc et crevettes

À l'émulsion d'agrumes

Potage

Velouté de panais et carottes, haricots mung et beurre de noisette

Tout frais, tout bon

Plat principal

Médaillon de boeuf

2 portions120.00
À la Dijon et oignons perlés, légumes du moment et orge crémeux aux 2 cheddars

Desserts

Disponible le 11 février 2023

Les petits sucrés préférés de Maman

Pour finir en beauté

Cueillette entre 12h et 15h

* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.

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Restaurant L'Entr'Amis
734, 13E av N
Sherbrooke, QC, J1E 3L7
(819) 346-5227 restaurantlentramis@hotmail.com
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