Les menus
Midi
PrintEntrées
Potage
La crème du jour
Petite verdure
Émulsion à l'ail
Rillette
Fait maison
Soupe de poissons
| 4.00 |
Au menu depuis 17 ans
Saumon fumé
| 6.00 |
Saumon fumé par nos soins, quinoa
Ragoût de moule
| 6.00 |
À l'aneth
Plats principaux
Penne
| 14.00 |
Émincé de boeuf, romarin et crème sûre
Rognons de lapin
| 16.00 |
à la moutarde
Le filet de poisson du jour
| 15.00 |
Vin blanc et champignons
Jarret d'agneau
| 16.00 |
Braisé, jus aux épices
Crevettes
| 17.00 |
À l'ail et tomates cerises
Soir
PrintEntrées
Tartelette
| t-h | ||
| carte | 10.00 |
Gésiers de poulet confit, oignons caramélisés, fromage en grain
Méli-mélo
| t-h | ||
| carte | 10.00 |
Laitues, vinaigrette balsamique
Moules
| t-h | ||
| carte | 10.00 |
Ragoût de moules, légumes fondant, aneth
Saumon fumé
| t-h | 3.00 | |
| carte | 13.00 |
Fumé par nos soins, quinoa et crème aigrelette
La vedette
| t-h | ||
| carte | 10.00 |
L'entrée du jour
Les potages
La crème du jour
| t-h | ||
| carte | 5.00 |
Cuisinée avec passion
Soupe de poissons
| t-h | 4.00 | |
| carte | 9.00 |
Un classique depuis 17 ans
Pause digestive
Trio de sorbet
| t-h | 4.00 | |
| carte | 4.00 |
Fait maison
Plats principaux
De l'arrivage
Au curry et lait de coco (prix selon l'arrivage)
Filet de porc
| t-h | 37.00 | |
| carte | 27.00 |
Aux shiitakes
Bavette
| t-h | 41.00 | |
| carte | 31.00 |
Bavette de cheval au poivre noir et brie fondant
Pintade
| t-h: | 43.00 | |
| carte: | 33.00 |
Suprême à l'érable et pommes
Mignon de veau
| t-h | 45.00 | |
| carte | 35.00 |
À la moutarde et citron
L'inspiration
Le plat du jour au goût du chef (prix varie selon le plat)
Ajouter foie gras poêlé à votre plat
| 8.00 |
Ajouter 5 crevettes à votre plat
| 6.00 |
Desserts
PrintLa p'tite gâterie
| t-h | ||
| carte | 4.00 |
Dessert du jour
Bon en fudge
| t-h | ||
| carte | 4.00 |
Gâteau moelleux au chocolat
Mon petit choux
| t-h | ||
| carte | 4.00 |
Profiteroles à la crème, chocolat
Passion framboise
| t-h | 2.00 | |
| carte | 6.00 |
Gâteau mousse à la framboise et fruit de la passion
Style New-York
| t-h | 3.00 | |
| carte | 7.00 | |
| explorateur | 1.00 |
Gâteau au fromage à la crème et fraises
* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
