Restaurant L'Entr'Amis
734, 13E av N
,
Sherbrooke
,
QC
(819) 346-5227
(819) 801-4026
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Midi
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Entrées
Potage
La crème du jour
Petite verdure
Vinaigrette au vinaigre de framboise
Rillette
Fait maison
Soupe de poissons et fruits de mers
4.00
Au menu depuis 17 ans
Salade de tomate
6.00
Au fromage frais Le petit blanchon
Gratin de moule
6.00
À la fondue de poireaux
Plats principaux
Orge
14.00
Rizotto d'orge aux légumes, bouillon à la tomate
Curry
17.00
De poulet, pois chiches, poivrons rôtis
Le filet de poisson du jour
16.00
En croûte de café et cannelle
Mignon de porc
17.00
Aux champignons et porto
Crevettes
18.00
À l'orange et gingembre
Soir
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Entrées
La vedette
t-h
carte
10.00
L'entrée du jour
Kale
t-h
carte
10.00
Salade de Kale, quinoa, poire asiatique, vinaigrette aux framboises
Moules
t-h
carte
10.00
Gratin au pistou et fondue de poireaux
Escargots
t-h
1.00
carte
11.00
En ragoût, navets, crème sûre, croûtons à l'ail
Crab cake
t-h
3.00
carte
13.00
Au saumon fumé, salade de fenouil
Les potages
La crème du jour
t-h
carte
5.00
Cuisinée avec passion
Soupe de poissons et fruits de mers
t-h
4.00
carte
9.00
Un classique depuis 19 ans
Pause digestive
Trio de sorbet
t-h
4.00
carte
4.00
Fait maison
Plats principaux
L'inspiration du chef
Un plat éphémère
Suprême de volaille
t-h
37.00
carte
27.00
Crème soubise, shiitakes
Lasagne
t-h
38.00
carte
28.00
Aux légumes grillés et deux fromages
Cheval
t-h
40.00
carte
30.00
Médaillons à l'orange, gingembre et soya
Pétoncles
t-h
47.00
carte
37.00
Purée de pomme au calvados
Pièce de boeuf AAA
t-h
49.00
carte
39.00
Grillé, sauce au poivre vert et dijon
De l'arrivage
Filet de poisson du jour, vinaigrette ravigote à la tomate séchée. Prix selon le plat
Ajouter foie gras poêlé à votre plat
9.00
Ajouter 5 crevettes à votre plat
6.00
Ajouter 40 grammes de brie fondant à votre plat
4.00
Vegetarian
Desserts
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La p'tite gâterie
t-h
carte
4.00
Dessert du jour
Bon en fudge
t-h
carte
4.00
Gâteau moelleux au chocolat
Mon petit choux
t-h
carte
4.00
Profiteroles à la crème, chocolat
Nuage
t-h
2.00
carte
6.00
Gâteau mousse à la canneberge et chocolat blanc
Style New-York
t-h
3.00
carte
7.00
explorateur
1.00
Gâteau au fromage à la crème et fraises
* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
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