Restaurant L'Entr'Amis
734, 13E av N
,
Sherbrooke
,
QC
(819) 346-5227
(819) 801-4026
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Midi
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Entrées
Potage
La crème du jour
Petite verdure
Vinaigrette au vinaigre au bacon et parmesan
Rillette
Fait maison
Soupe de poissons et fruits de mers
4.00
Au menu depuis 18 ans
Satay du charcutier
6.00
Petite verdure
Chaudrée de moule
6.00
À l'anis étoilé
Plats principaux
Penne
14.00
À la tomate, merguez et parmesan
Pièce de boeuf Angus
18.00
Aux deux moutardes
Le filet de poisson du jour
16.00
Fleur d'ail bio de Racine
Cuisse de canard confit
17.00
Au miel et orange
Crevettes
18.00
À l'aneth et citron
Soir
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Entrées
La vedette
t-h
carte
10.00
L'entrée du jour
Verdure
t-h
carte
10.00
Concombre, fraises et vinaigre balsamique
Moules
t-h
carte
10.00
Poivre et citron
Mousse de foie
t-h
carte
10.00
Foie de volaille, oignon marinés, crumble de tournesol
Quesadillas
t-h
3.00
carte
13.00
Crevettes et courgettes, salsa de tomates
Les potages
La crème du jour
t-h
carte
5.00
Cuisinée avec passion
Soupe de poissons et fruits de mers
t-h
4.00
carte
9.00
Un classique depuis 19 ans
Pause digestive
Trio de sorbet
t-h
4.00
carte
4.00
Fait maison
Plats principaux
L'inspiration du chef
Un plat éphémère
Spaghettis de légumes
t-h
38.00
carte
28.00
Émietté de tofu, tomate séchées et pois chiches
Blanc de poulet
t-h
38.00
carte
28.00
Rub au café, crème d'oignon
Cuisse de canard
t-h
40.00
carte
30.00
Confit, fèves pinto et ratatouille, sauce bordelaise
Mérou
t-h
41.00
carte
31.00
Orange et aneth
Filets d'agneau
t-h
45.00
carte
35.00
Grillés au parfum de cumin
Boeuf AAA
t-h
49.00
carte
39.00
Contrefilet aux lardons et champignons
Ajouter foie gras poêlé à votre plat
9.00
Ajouter 5 crevettes à votre plat
6.00
Ajouter 40 grammes de brie fondant à votre plat
4.00
Vegetarian
Vegan
Desserts
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La p'tite gâterie
t-h
carte
4.00
Dessert du jour
Bon en fudge
t-h
carte
4.00
Gâteau moelleux au chocolat
Mon petit choux
t-h
carte
4.00
Profiteroles à la crème, chocolat
Nuage
t-h
2.00
carte
6.00
Gâteau mousse à la canneberge et chocolat blanc
Style New-York
t-h
3.00
carte
7.00
explorateur
1.00
Gâteau au fromage à la crème et fraises
Pinkmarket
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Entrées
Planche de charcuterie
Charcuteries maison, pickles et marmelade
Cavatelli
Pâtes fraîches aux champignons de Fundus Fungus
Potage
La crème du jour
Tout frais, tout bon
Plats principaux
Truite des bobines
34.50
Basilic frais, graines de tournesol, beurre blanc
Canard du Lac-brome
34.50
Cuisse confite, choucroute, raclette de Compton
Desserts
La carte des petits sucrés
Pour finir en beauté
* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
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