Les menus

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» Desserts
» Pour Emporter (Vendredi et Samedi) 23 et 24 Avril

Midi

Entrées

Potage

La crème du jour

Verdure

Méli-Mélo de laitue à la moutarde et bacon

Soupe de poissons et fruits de mers

	4.00

Au menu depuis 18 ans

Rillette maison

	6.00

Pickles de légumes, marmelade

Escargots

	7.00

Navet, romarin et crème sûre

Plats principaux

Penne

	16.00

Au jambon maison et fromage de chèvre

Poisson de l'arrivage

	18.00

Poivrons rouges rôtis

Boudin noir

	19.00

Boudin et coeurs de poulet confits, purée de pomme

Macreuse de boeuf

	21.00

Aux trois poivres

Crevettes d'Argentine

	25.00

À la crème d'ail douce

Soir

Entrées

Rillette maison

t-h
carte	10.00

Mayonnaise au curcuma, pickles de légumes, marmelade

Verdure

t-h
carte	10.00

Méli-Mélo de laitue à la moutarde de Meaux, bacon, poire

Ragoût d'escargots

t-h	1.00
carte	11.00

Navet, crème sûre, romarin

Feuilleté

t-h	3.00
carte	13.00

Crevettes d'Argentine, épinard et pesto

Les potages

La crème du jour

t-h
carte	5.00

Cuisinée avec passion

Soupe de poissons et fruits de mers

t-h	4.00
carte	9.00

Un classique depuis 19 ans

Pause digestive

Trio de sorbet

t-h	4.00
carte	4.00

Fait maison

Plats principaux

Raviolis

t-h	40.00
carte	30.00

À la courge butternut, curry de Malaisie, tomates confites

Médaillons de boeuf

t-h	43.00
carte	33.00

Prosciutto, champignons et émulsion de foie gras

Filet de Morue d'Islande

t-h	45.00
carte	35.00

Couscous Israéliens, ratatouille

Magret de canard

t-h	46.00
carte	36.00

Canard Ducs de Montrichard aux mûres et balsamique PRODUIT LOCAL

Longe d'agneau

t-h	50.00
carte	40.00

Longe d'agneau sur os en croûte d'épices, jus de viande

Ajouter foie gras poêlé à votre plat

	10.00

Ajouter 40 grammes de brie fondant à votre plat

	4.00

Ajouter 5 crevettes à votre plat

	6.00

Vegetarian

Desserts

999

t-h
carte	4.50

Comme un mille-feuilles avec une en moins

À DEUX C'EST MIEUX

t-h
carte	4.50

Beignet moelleux au caramel

Le chocolaté

t-h	3.00
carte	7.50
Explorateur	2.50

Gâteau mousse croustillant au chocolat

On est tombé dedans

t-h	3.00
carte	7.50
explorateur	2.50

Crumble aux pommes, glace vanille Coaticook, sirop d'érable

Pour Emporter (Vendredi et Samedi) 23 et 24 Avril

Un délicieux menu pour emporter! Tout est prêt, vous n'avez qu'à réchauffer le tout au four!

Entrées

Potage du moment

500ml	6.00
1L	10.00

Rillette de boeuf et porc

2 portions	20.00

Marmelade de carotte, pickles de betterave

Tortellini

2 portions	20.00

Au fromage et merguez

Plats principaux

Boudin noir

2 portions	38.00

Boudin et coeurs de poulet confit, purée de pomme

Macreuse de boeuf

2 portions	42.00

Aux trois poivres

Porc et crevettes

2 portions	46.00

Paupiette de porc au fromage bleu et épinard, ragout de crevettes

Desserts

beignets

	4.50

Au caramel

Méli-Mélo de cupcakes (6)

	7.50

Petits cupcakes à la vanille, chocolat et red velvet

Chocolat

	7.50

Gâteau au chocolat, ganache au chocolat noir

Commander avant jeudi 17 heures pour cueillette le vendredi ou samedi

Cueillette:

Vendredi: 14 heures à 17h00
Samedi: 14 heures à 15h30

* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.

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