Salade tiède de boeuf ANGUS aux lentilles dupuy
T-H inclus carte 8.25 $

Éfeuillé de roquette à l'orange et poivre noir
T-H inclus carte 7.95 $

Chaudrée de moules à la crème de cumin
T-H inclus carte 7.95 $

L'Entrée en VEDETTE de ce soir
T-H inclus carte 8.50 $

Tartelette d'artichauts au saumon fumé maison
supp. 3.25 $ carte 10.25 $

Le potage du marmiton
T-H inclus carte 4.75$

Soupe de poissons et crustacés au brandy
T-H 3.25 $ carte 7.95 $

Le trio digestif
T-H 3.25 $ carte 3.25 $

L'insipiration du chef Michel
(Le prix varie selon le plat à la carte ou à la table d'hôte)  

Tandoori de veau de grain aux épices ¨Crousset¨
T-H 31.95 $ carte 21.95 $

Notre fameux carré d'agneau en panade, sauce au madère  
T-H 44.95 $ carte 34.95 $

Steak d'espadon à la fondue de tomate, beurre blanc
T-H 35.95 $ carte 25.95 $

Cuisseau de canard confit et raviole de homard, laurier et citron
T-H 38.95 $ carte 28.95 $

Contre-filet de boeuf au vin rouge et champignons sauvages 
T-H 36.95 $ carte 26.95 $

Pavé de cerf aux raisins blonds et clous de girofle
T-H 39.95 $ carte 29.95 $

Sauté de crevettes tigrées à la Shangaï
T-H 36.95 $ carte 26.95 $

Les fromages du Québec
T-H 6.95 $ carte 6.95 $