Menus

» Midi
» Soir
» 7 Services

Midi

Entrées

Potage

La crème du jour

Méli-mélo de laitue

Au vinaigre balsamique, soya et gingembre

Soupe de poissons et fruits de mers

	4.00

Au menu depuis 24 ans

Rillette maison

	6.00

Cornichons et marmelade

Craquant du charcutier

	10.00

Craquant de viande effilochés et gouda

Plats principaux

Orzotto

	22.00

Aux champignons blancs et parmesan

Paupiette de poulet

	25.00

Au fromage Bergeron et prosciutto

Filet de poisson de l'arrivage

	26.00

À la tomate séchée et artichauts

Sauté de crevettes

	27.00

À la crème de pesto et citron

Médaillons de boeuf Angus

	28.00

Aux poivres et vin rouge

Soir

Entrées

Couscous au poulet confit

t-h

Salade de couscous au poulet confit et nectarine, concombre et feta

Méli-mélo de laitue

t-h

À la moutarde de Meaux et pesto

Goujonnettes de poisson frit

t-h	2.00

Au miso et gingembre, salade croquante

Raviolis aux champignons

t-h	3.00

Crème de céleri-rave, huile de truffe

Les potages

La crème du jour

t-h

Cuisinée avec passion

Soupe de poissons et fruits de mers

t-h	4.00

Un classique depuis 19 ans

Pause digestive

Trio de sorbet

t-h	4.00

Fait maison

Plats principaux

Pois chiche et légumes

t-h	46.00

Curry de Malaisie aux pois chiche et légumes

Paupiette de porc et boeuf

t-h	53.00

Au fromage chemin Hatley et tomate confite

Truite des Bobines

t-h	55.00

Filet de truite saumonée, coriandre et amande

Bavette de veau de lait

t-h	56.00

Bavette du Québec aux lardons et câpres

Cuisse de canard Goulu

t-h	57.00

Mijoté à l'érable et cinq épices

Fromages fins

Assiette de fromages

	8.00

trio de fromages, pain aux noix

Desserts

carte des dessert

t-h inclus

Vegetarian

7 Services

DÉGUSTATION ET EXPLORATEUR

Menu au choix du Chef

Entrée

Au choix du Chef

Chaudron

Au choix du Chef

Pause digestive

Plat principal

Au choix du Chef

Fromage du Québec

Au choix du Chef

Dessert

Au choix du Chef

Café, thé, tisane

65$ / personne

* Menu items and prices are subject to change without notice and are displayed for informational purposes only.