Menus

» Midi
» Soir
» 7 Services

Midi

Entrées

Potage

La crème du jour

Salade César

Un classique

Soupe de poissons et fruits de mers

	4.00

Au menu depuis 24 ans

Pâté de campagne

	6.00

Marmelade et pickles

Mozzarella de buflonnes

	10.00

Aux deux tomates, basilic et ail de Racine

Plats principaux

Linguine

	22.00

À la tomate, courgette et ail de Racine

Mignon de porc

	25.00

Sauce à l'oignon et copeaux de parmesan

Filet de poisson de l'arrivage

	25.00

Aux amandes grillées

Cuisse de canard confit

	26.00

Aux champignons sauvages

Sauté de crevettes

	27.00

Au curry et oignons verts

Soir

Entrées

Poulet fumé maison

t-h

Salade de lentilles dupuy, poulet fumé maison, carotte et oignon

Méli-mélo de laitue

t-h

Betterave jaune, amandes à l'érable, radis

Arancinis

t-h	2.00

Arancinis aux fromages, sauce arrabiata

Chaudrée de moules

t-h	3.00

Au vin blanc, crème et aneth

Les potages

La crème du jour

t-h

Cuisinée avec passion

Soupe de poissons et fruits de mers

t-h	4.00

Un classique depuis 19 ans

Pause digestive

Trio de sorbet

t-h	4.00

Fait maison

Plats principaux

Rigatoni

t-h	46.00

À la tomate fraîche et séchée, légumes du marché

Tournedos de porc

t-h	53.00

Tournedos au prosciutto, chutney de pêche, moutarde et cumin

Boeuf à la milanaise

t-h	55.00

Escalope de boeuf, sauce au romarin, ratatouille

Tataki de thon rouge

t-h	56.00

Tataki de ton à chair rouge aux deux céleris, pistou de basilic, sésames

Hampe de bison

t-h	57.00

Hampe de bison marinées aux épices BBQ fumées, ail rôti

Fromages fins

Assiette de fromages

	8.00

trio de fromages, pain aux noix

Desserts

carte des dessert

t-h inclus

Vegetarian

7 Services

DÉGUSTATION ET EXPLORATEUR

Menu au choix du Chef

Entrée

Au choix du Chef

Chaudron

Au choix du Chef

Pause digestive

Plat principal

Au choix du Chef

Fromage du Québec

Au choix du Chef

Dessert

Au choix du Chef

Café, thé, tisane

65$ / personne

* Menu items and prices are subject to change without notice and are displayed for informational purposes only.